Aperitivos de arroz
Galletitas de arroz, cóctel japonés y aperitivos de arroz. Son solo algunos de los nombres de un amplio grupo de deliciosos aperitivos asiáticos. Gracias a la gran variedad de tamaños, sabores, formas y colores, estos productos son perfectos si busca algo singular. Los snacks de arroz se preparan con arroz y pueden dividirse en dos grupos principales: Arare y Senbei.
Arare
Este grupo de productos es famoso por su amplia variedad de formas y colores. Las galletas Arare están hechas de arroz glutinoso y, debido a que son tostadas en seco, tienen un bajo porcentaje de grasa. El grupo de productos Arare consiste en galletas Arare individuales, mezclas de Arare y mezclas clásicas. Las mezclas de Arare se hacen previamente en Asia. Las mezclas clásicas, por otro lado, las hacemos nosotros de forma local y contienen aperitivos de arroz Arare y cacahuetes recubiertos orientales.
Senbei
Los productos de este grupo se hacen con arroz blanco no glutinoso y están disponibles horneados o fritos con aceite. Debido a los diferentes métodos de preparación, cada uno proporciona una experiencia de sabor y textura totalmente distinta. Las galletas Senbei están disponibles en una amplia gama de sabores, desde los más occidentales, como barbacoa o queso, hasta los sabores asiáticos más picantes, como el wasabi o el chile. Por motivos de sostenibilidad, todas nuestras galletas Senbei no llevan aceite de palma.
Cadena de suministro
Todos nuestros snacks de arroz provienen de nuestros socios proveedores exclusivos en Tailandia, que están equipados con las últimas tecnologías de producción y certificados con los más altos estándares alimentarios (como BRC). Nos encargamos del continente europeo para estos proveedores, lo que requiere un enfoque especial en la colaboración. Compartimos conocimientos, nos visitamos a menudo y combinamos lo mejor del este con lo mejor del oeste. Estas alianzas a largo plazo nos permiten optimizar continuamente la calidad, disponibilidad, costes y eficiencia de nuestros productos.
Impulsar la innovación
Como vanguardistas en la industria europea de los aperitivos de arroz, estamos constantemente siguiendo la evolución de la calidad de los productos e impulsando la innovación de estos. Nuestras recetas de productos se revisan regularmente y, si es necesario, se actualizan según los últimos estándares. Entre los aspectos que hemos actualizado a lo largo de los años está la sustitución del aceite de palma por aceite de girasol en nuestros productos, que solo utilizamos ingredientes naturales y que hemos reducido los niveles de sal. Cuando se trata de introducir nuevos productos, nuestro objetivo es adelantarnos a las últimas tendencias del mercado para poder estar seguros de que entregamos productos que entusiasman y sorprenden al cliente y al consumidor.
Cacahuetes recubiertos
Los cacahuetes recubiertos han formado parte de nuestra gama de productos desde el principio, especialmente porque los cacahuetes recubiertos al estilo oriental son una parte importante de la familia de aperitivos asiáticos. Foodlink tiene una amplia gama de cacahuetes recubiertos a su disposición. Nuestros cacahuetes recubiertos están hechos con distintas variedades de recubrimientos, cada uno caracterizado por su propio tamaño, crujiente y forma. Además, este grupo de productos ofrece una gran selección de sabores para elegir. Separamos el grupo de cacahuetes recubiertos en dos subgrupos: cacahuetes recubiertos al estilo oriental y cacahuetes recubiertos al estilo occidental.
Cacahuetes recubiertos al estilo oriental
Esta línea de productos es una parte importante del grupo de aperitivos asiáticos. Los productos están disponibles en varios sabores asiáticos tradicionales, como chile, salsa de soja, wasabi y algas marinas. Vienen en muchas formas, tamaños y estructuras de recubrimiento diferentes. Todos nuestros cacahuetes recubiertos al estilo oriental no llevan aceite de palma y no se utilizan ingredientes artificiales.
Cacahuetes recubiertos al estilo occidental
Más conocidos como cóctel de frutos secos, son los cacahuetes recubiertos más populares y utilizados en Europa. Los cacahuetes recubiertos con estimulantes sabores naturales, como el pimiento rojo y el chile, son deliciosos por sí solos, pero también se pueden utilizar como un componente atractivo para mezclas de aperitivos. Todos nuestros cacahuetes recubiertos al estilo occidental no llevan aceite de palma y no se utilizan ingredientes artificiales.
Cadena de suministro
Organizamos nuestras cadenas de suministro de cacahuetes recubiertos en dos cadenas de suministro separadas. Nuestros cacahuetes recubiertos orientales proceden de nuestros socios especializados en China. Los cacahuetes recubiertos al estilo occidental se producen tanto dentro de nuestro grupo en los Países Bajos como en China. Como ambas cadenas de suministro están totalmente integradas, podemos desarrollar, probar y mejorar constantemente los productos. Lo que nos da la posibilidad de garantizar los productos más crujientes y sabrosos con sabores que cumplen con las últimas tendencias de consumo. En ambas cadenas de suministro, la calidad es nuestra prioridad número uno, garantizada a través de certificaciones de calidad como BRC.
Excelente ingrediente para mezclas
Los cacahuetes recubiertos son perfectos para los envasadores de alimentos que crean sus propias mezclas de aperitivos. Los productos pueden funcionar como un componente de mezcla para proporcionar color, textura y sabor a su mezcla de aperitivos. Dado que tenemos una gran experiencia con la creación de mezclas de aperitivos, estaremos encantados de proporcionarle inspiración o ayudarle con la selección del producto perfecto para su mezcla.
Habas y guisantes tostados
Nuestra amplia gama de habas y guisantes tostados son la última incorporación a la familia de aperitivos asiáticos. Las habas y los guisantes son una fuente rica en proteína y fibra, son sabrosos, innovadores y ofrecen una gran cantidad de posibilidades de uso. Ya han sido populares como aperitivo en muchos países asiáticos durante mucho tiempo, y esta es precisamente la razón por la que Foodlink decidió traer estos productos crujientes y nutritivos al continente europeo. Nuestro surtido de habas y guisantes se puede clasificar en tres grupos: habas tostadas, guisantes tostados y habas fritas.
Habas tostadas
Hay muchos tipos y sabores de habas tostadas de Foodlink. Edamame, habas, soja y mezclas, todo con su propia textura, apariencia y sabor. Con sabores que van desde sabores tradicionales, como la sal marina, hasta sabores más interesantes, como el satay y la salsa de soja.
Guisantes tostados
El surtido de guisantes tostados consta de guisantes verdes y garbanzos. Lo que hace que nuestros guisantes sean diferentes de otros guisantes tostados en el mercado es su aspecto uniforme, su extraordinaria ternura y crujiente y el hecho de utilizar únicamente ingredientes naturales en nuestros condimentos. Tanto si busca sabores sencillos como picantes, nuestra gama de guisantes ofrece algo fantástico para cada ocasión.
Habas fritas
También ofrecemos una gama distintiva de habas fritas. Estos productos ofrecen una experiencia de sabor diferente a la de sus equivalentes tostados. Ofrecemos estas habas fritas en una amplia selección de sabores salados. Sus papilas gustativas se sorprenderán con cada sabor.
Cadena de suministro
Todas nuestras habas y guisantes se procesan y empaquetan en instalaciones certificadas por BRC. Obtenemos estos productos de nuestros socios proveedores especializados con los que tenemos sólidas relaciones. Para el surtido de habas y guisantes nuestros proveedores tienen su sede en China y España. Nuestro equipo y los equipos de nuestros proveedores trabajan juntos constantemente para optimizar la ternura, el crujiente y el sabor. Ponemos el listón alto y nuestro objetivo es desarrollar juntos las mejores habas y guisantes tostados.
Poder vegetal
Las habas y los guisantes tostados son un gran potencial para los interesados en introducirse en el sector de las proteínas vegetales en la categoría de aperitivos. Los productos son una fuente de proteínas y también ricos en fibra. Por lo que son interesantes como opción saludable u otros conceptos de aperitivos responsables. Además, simplemente están buenísimos y no se utiliza aceite de palma ni ingredientes artificiales para prepararlos.
Maíz tostado
El maíz tostado ha aumentado su popularidad como aperitivo de origen vegetal en los últimos años. El maíz es idóneo para el tostado y su sabor combina muy bien con un montón de sabores. Foodlink ha creado una línea completa de productos de estos deliciosos y crujientes aperitivos, en formato normal y gigante. Gracias a la experiencia y al exclusivo proceso de producción de nuestro socio, nuestros productos tienen un color y un aspecto uniformes, un sabor único y son extraordinariamente tiernos.
Crujiente
Puede encontrar muchos tipos de crujiente en el mundo del maíz tostado. El tierno bocado del maíz tostado puede variar de muy duro a muy suave. Dentro de este abanico, Foodlink ofrece dos niveles de crujiente: maíz blando y maíz supremo. El maíz supremo es la versión más tierna y crujiente. En cambio, nuestro maíz blando es más adecuado para aquellos que buscan un bocado más consistente en su aperitivo de maíz.
Cadena de suministro
La relación con nuestro proveedor español de maíz tostado se basa en la confianza y la transparencia. En colaboración con su Departamento de I+D seguimos continuamente las últimas tendencias para desarrollar nuevos productos y sabores. Juntos estamos totalmente comprometidos a cumplir con los últimos requisitos de calidad y seguridad alimentaria. La planta de procesamiento de nuestros socios está certificada según estándares reconocidos internacionalmente como BRC e IFS. La combinación de la última tecnología de producción y los procesos de producción exclusivos garantizan una calidad de producto consistente y la mejor de su clase.
El maíz está en auge
El maíz tostado es adecuado para una amplia gama de aplicaciones. Tradicionalmente se utiliza como componente crujiente en mezclas de aperitivos, aunque también se utiliza en productos de un solo ingrediente. Hoy en día, estamos trabajando cada vez más en proyectos donde nuestro maíz tostado se utiliza como ingrediente en proyectos de desarrollo de productos de confitería, panadería y cereales. El color, la textura y el sabor sobresalientes hacen del maíz tostado un producto verdaderamente multifuncional.
Mezclas de aperitivos
Debido a la gran cantidad de aperitivos en nuestro surtido, también podemos ofrecer una gran variedad de mezclas de aperitivos premezclados. Al mezclar estos productos en nuestras propias instalaciones de producción en los Países Bajos, es posible elegir entre nuestra propia selección de mejor vendidos, pero también podemos asociarnos con usted para crear juntos mezclas de aperitivos personalizadas.
Posibilidades infinitas
Las mezclas de aperitivos son emocionantes combinaciones de ingredientes salados, y a veces incluso dulces, para picar. Aportan una sorpresa crujiente, sabrosa y colorida a su surtido de aperitivos. Los componentes de mezcla pueden incluir cacahuetes, nueces, aperitivos de arroz, habas y guisantes, maíz y mezclas de hierbas y especias aromáticas. También podemos añadir componentes recubiertos de chocolate, desde nuestra propia fábrica de recubrimiento de chocolate, a la mezcla. Así que si está buscando sabores populares o mezclas extra picantes, ¡estamos encantados de mezclarlos para usted!
Cadena de suministro
Todos los componentes utilizados en nuestras mezclas de aperitivos vienen directamente de todo el mundo. Los componentes se mezclan y empaquetan en nuestras propias instalaciones de procesamiento de última generación en los Países Bajos. Estas instalaciones cuentan con la certificación BRC e IFS y cumplen con todos los últimos estándares de calidad alimentaria. El equipo de envasado de alta tecnología garantiza una mayor vida útil debido a la fumigación y a las múltiples características de sellado. Gracias a su flexibilidad en la configuración del formato de envasado es posible producir las mezclas de aperitivos en cajas a granel, cubos sellados y bolsas grandes.
Añada sabor a su negocio
Ya sea para utilizarlas en bares, restaurantes, hoteles u otros lugares fuera de casa, nuestras mezclas de aperitivos le darán vida a su negocio. Lo bueno de nuestras mezclas de aperitivos es que puede ser creativo con ellas. Las mezclas se pueden adaptar a su propio tema, cocina o momento. Nuestra propia gama de mezclas siempre está actualizada por nuestro equipo de desarrollo interno que sigue en todo momento las últimas tendencias de consumo y sabor. Cree experiencias especiales para sus clientes y empiece a trabajar con mezclas de aperitivos.
Productos recubiertos de chocolate
Gracias a que tenemos nuestra propia fábrica de recubrimiento de chocolate en los Países Bajos, podemos ofrecer una amplia variedad de productos recubiertos de chocolate. Nuestro chocolate es de excelente calidad belga y consta de varios tipos de chocolate, como negro, con leche, blanco, con caramelo y de yogur. Si es necesario, todos estos tipos de chocolate se pueden ofrecer bajo los siguientes sistemas de certificación: Certificado Rainforest Alliance, Fairtrade y orgánico. Dentro de la gama de productos que recubrimos, ofrecemos una amplia selección de fruta desecada, frutos secos, semillas y otros ingredientes relacionados. Dividimos los productos recubiertos de chocolate en tres grupos de productos: grageas, rocas y componentes de mezcla.
Grageas
Las grageas, o los productos recubiertos de chocolate, son productos que recubrimos con una rica capa de chocolate belga. Gracias al acceso que tenemos a proveedores de ingredientes de todo el mundo, podemos ofrecer una gran variedad de productos fascinantes dentro de este grupo. Desde frutos secos tradicionales y fruta desecada, hasta productos más sorprendentes, como maíz tostado, edamame o granos de café. Los recubrimientos se pueden potenciar con sabores naturales adicionales, que van desde sabores afrutados como la frambuesa hasta sabores exóticos como el coco.
Componentes de mezclas
Nuestra gama de productos recubiertos de chocolate también consta de una variedad de pequeños productos recubiertos de chocolate que pueden funcionar como componentes de mezcla. Estos tentadores productos aportan crujientes y sorprendentes elementos de sabor a su mezcla de productos. Ya sea para la producción de mezclas de aperitivos dulces y salados o de componentes dulces en cereales de desayuno, estamos encantados de colaborar con usted en cualquier (nuevo) proyecto de desarrollo de productos.
Cadena de suministro
A través de alianzas específicas con proveedores de todo el mundo, obtenemos los ingredientes para nuestra operación de recubrimiento de chocolate directamente en la fuente. Esto nos permite mantener el control de la calidad de nuestros ingredientes. El chocolate que utilizamos es todo chocolate belga de primera clase y de la mejor calidad. El equipo de expertos que trabaja en nuestra fábrica de recubrimiento de chocolate certificada por IFS y BRC en los Países Bajos utiliza estos ingredientes de primera calidad para crear deliciosos productos. Con su extensa experiencia y creatividad están constantemente actualizando y mejorando los productos, los procesos y la tecnología de producción. Todo con el objetivo de suministrar los mejores productos de chocolate.
Innovaciones creativas
Con más de 30 productos diferentes y 5 tipos de chocolate, estamos creando una gran cantidad de deliciosos productos recubiertos de chocolate. Nuestro comprometido equipo a cargo del chocolate está al tanto de los últimos desarrollos y prueba continuamente nuevas combinaciones de productos y sabores. A pesar de que la gama de productos recubiertos de chocolate tradicional forma la columna vertebral de este grupo de productos, estamos constantemente desafiando al mercado con la introducción de innovaciones creativas. Póngase en contacto con nosotros para conocer las últimas innovaciones de chocolate.