Snack di riso
Cracker di riso, mix giapponesi, snack di riso. Sono solo alcuni dei tanti nomi per un vasto gruppo di deliziosi snack asiatici. Grazie all'ampia varietà di dimensioni, sapori, forme e colori, questi prodotti sono perfetti per chi cerca qualcosa di diverso dal solito. Questi snack sono prodotti a base di riso e si dividono in due gruppi principali: Arare e Senbei.
Arare
Si tratta di un gruppo di prodotti famosi per la loro ampia varietà di forme e colori. I cracker Arare sono a base di riso glutinoso ed essendo tostati a secco hanno una bassa percentuale di grasso. Il gruppo di prodotti Arare è composto da cracker monoporzione, mix Arare e mix classici. I mix Arare sono premiscelati in Asia. I mix classici, invece, sono miscelati localmente da noi e contengono snack di riso Arare e arachidi ricoperte all'orientale.
Senbei
I prodotti appartenenti a questo gruppo sono a base di riso bianco non glutinoso e sono disponibili nella versione cotta al forno o fritta in olio. Grazie ai diversi metodi di preparazione, ognuno di essi offre un'esperienza di gusto e consistenza completamente diversa. I cracker Senbei sono disponibili in un'ampia gamma di gusti, da quelli più occidentali come il barbecue e il formaggio a quelli asiatici più piccanti come il wasabi e il peperoncino. Per motivi di sostenibilità, tutti i nostri cracker Senbei non contengono olio di palma.
Catena di distribuzione
Tutti i nostri snack di riso provengono dai nostri fornitori partner esclusivi in Thailandia, i quali sfruttano le più recenti tecnologie di produzione e sono certificati secondo i più elevati standard alimentari (come BRC). Per questi fornitori ci occupiamo del continente europeo che richiede un particolare approccio di cooperazione. Condividiamo le conoscenze, facciamo spesso visita gli uni agli stabilimenti degli altri e combiniamo il meglio sia da est che da ovest. Queste collaborazioni di lunga data ci consentono di ottimizzare costantemente la qualità, la disponibilità, i costi e l'efficienza dei nostri prodotti.
Promuovere l'innovazione
Essendo leader nel settore degli snack di riso europei, monitoriamo costantemente gli sviluppi della qualità dei prodotti e promuoviamo l'innovazione. Le ricette dei nostri prodotti vengono revisionate regolarmente e, se necessario, aggiornate agli standard più recenti. Tra i numerosi miglioramenti apportati nel corso degli anni vi è la sostituzione dell'olio di palma con l'olio di girasole nei nostri prodotti, l'utilizzo di soli ingredienti naturali e la riduzione delle quantità di sale. Quando si tratta di introdurre nuovi prodotti, ci proponiamo sempre di anticipare le ultime tendenze del mercato, in modo da poter essere certi di offrire prodotti che entusiasmino e sorprendano il cliente e il consumatore.
Arachidi ricoperte
Le arachidi ricoperte fanno parte della nostra gamma di prodotti sin dall'inizio, soprattutto perché quelle all'orientale rappresentano una fetta importante della gamma di snack asiatici. Foodlink propone un'ampia gamma di arachidi ricoperte. Le nostre arachidi ricoperte sono realizzate con diverse varietà di coperture, ognuna caratterizzata da proprie dimensioni, croccantezza e forma. Inoltre, questo gruppo di prodotti offre un'ampia selezione di gusti tra cui scegliere. Dividiamo il gruppo di arachidi ricoperte in due sottogruppi o stili: all'orientale e all'occidentale.
Arachidi ricoperte all'orientale
Questa linea di prodotti è una parte prevalente del gruppo degli snack asiatici. Li proponiamo nei classici gusti tradizionali asiatici: peperoncino, salsa di soia, wasabi e alghe. Sono disponibili in diverse forme, dimensioni e tipologia di copertura. Tutte le nostre arachidi ricoperte all'orientale non contengono olio di palma né ingredienti artificiali.
Arachidi ricoperte all'occidentale
Meglio note come noccioline da cocktail, queste sono le arachidi ricoperte più diffuse e consumate in Europa. Le arachidi ricoperte di intensi aromi naturali come la paprika e il peperoncino sono deliziose da sole, ma possono anche essere usate come eccellenti ingredienti nel mix di snack. Tutte le nostre arachidi ricoperte all'occidentale non contengono olio di palma né ingredienti artificiali.
Catena di distribuzione
Abbiamo diviso le nostre catene di distribuzione di arachidi ricoperte in due linee separate. Le nostre arachidi ricoperte all'orientale provengono tutte dai nostri partner dedicati in Cina. Le arachidi ricoperte all'occidentale sono parzialmente prodotte all'interno del nostro gruppo nei Paesi Bassi. L’altra parte è fatta in Cina. Poiché entrambe le catene di distribuzione sono completamente integrate, possiamo sviluppare, testare e migliorare costantemente i prodotti. Questo ci permette di garantire i prodotti più croccanti e gustosi con sapori che vanno incontro alle ultime tendenze dei consumatori. In entrambe le catene di distribuzione, la qualità è la nostra priorità assoluta, garantita da certificazioni di qualità quali BRC.
Un ottimo ingrediente per i mix
Le arachidi ricoperte sono perfette per quelle aziende che confezionano alimenti e creano i propri snack. I prodotti possono essere usati come ingredienti nei mix per conferire ancora più colore, consistenza e sapore al tuo mix di snack. Poiché abbiamo una vasta esperienza nella creazione di mix di snack, saremo lieti di suggerirti o aiutarti nella scelta del prodotto più adatto alla tua proposta.
Fagioli e piselli tostati
La nostra vasta gamma di fagioli e piselli tostati rappresenta l'ultima novità entrata a far parte della famiglia di snack asiatici. Fagioli e piselli sono un'ottima fonte di proteine e fibre, sono saporiti, innovativi e offrono numerose possibilità di applicazione. Sono diffusi già da tempo come snack in molti Paesi asiatici, motivo per cui Foodlink ha deciso di introdurre questi prodotti croccanti e nutrienti nel continente europeo. Il nostro assortimento di fagioli e piselli può essere suddiviso in tre gruppi: fagioli tostati, piselli tostati e fagioli fritti.
Fagioli tostati
I fagioli tostati di Foodlink sono disponibili in varie tipologie e sapori. Edamame, fave, fagioli di soia e mix, tutti diversi per consistenza, aspetto e gusto. Dai sapori tradizionali come il sale marino a quelli più marcati come la salsa di soia e satay.
Piselli tostati
L'assortimento di piselli tostati è un mix di piselli e ceci. Ciò che differenzia i nostri piselli da altri piselli tostati sul mercato è l'aspetto uniforme, la loro straordinaria tenerezza e croccantezza, e l'utilizzo di soli ingredienti naturali nei nostri aromi. Che tu stia cercando sapori semplici o speziati, la nostra gamma di piselli rappresenta una proposta azzeccata per ogni occasione.
Fagioli fritti
Offriamo anche un'esclusiva gamma di fagioli fritti, talvolta chiamati anche fave. Questi prodotti offrono un'esperienza di gusto diversa dagli stessi prodotti tostati. Offriamo questi fagioli fritti in un'ampia selezione di gusti salati. Le tue papille gustative saranno sorprese da ogni singolo sapore.
Catena di distribuzione
Tutti i nostri fagioli e piselli sono lavorati e confezionati in stabilimenti certificati BRC. Questi prodotti provengono dai nostri fornitori partner dedicati con cui abbiamo rapporti duraturi. I fornitori dell'assortimento di fagioli e piselli hanno sede in Cina e Spagna. Il nostro team e i team dei fornitori lavorano a stretto contatto per ottimizzare la tenerezza, la croccantezza e il sapore. Puntiamo in alto, con l'ambizione di sviluppare insieme i migliori fagioli e piselli tostati possibili.
Energia dai vegetali
I fagioli e i piselli tostati offrono un grande potenziale per coloro che vogliono avvalersi della parte proteica a base vegetale della categoria degli snack. Questi prodotti sono una fonte di proteine e sono anche ricchi di fibre. Noi li rendiamo interessanti per creare snack salutari e altri concept di prodotto responsabile. Inoltre, sono semplicemente gustosi e per prepararli non ricorriamo all'olio di palma né agli ingredienti artificiali.
Mais tostato
Negli ultimi anni il mais tostato ha guadagnato sempre più popolarità fra gli snack vegetali. Il mais è particolarmente adatto alla tostatura e si combina bene con moltissimi aromi. Foodlink ha realizzato una linea completa di snack deliziosi e croccanti, in formato standard e gigante. Grazie all'esperienza del nostro partner e all'esclusivo processo di produzione, i nostri prodotti hanno un colore e un aspetto uniformi, un gusto unico e sono straordinariamente teneri.
Croccantezza
Il mais tostato può presentare diversi gradi di croccantezza. La consistenza e la tenerezza del mais tostato possono variare da molto dure a molto soffici. All'interno di questo spettro, Foodlink offre due livelli di croccantezza: il mais soffice e il mais supreme. Il mais supreme è la versione più tenera e croccante. Il nostro prodotto a base di mais soffice, invece, è più adatto a coloro che sono alla ricerca di una consistenza più decisa nel loro snack al mais.
Catena di distribuzione
La partnership con il nostro fornitore spagnolo di mais tostato si basa sulla fiducia e sulla trasparenza. In collaborazione con il reparto R&S, seguiamo costantemente le ultime tendenze per sviluppare nuovi prodotti e sapori. Insieme ci impegniamo a rispettare i più recenti requisiti in materia di qualità e sicurezza alimentare. L'impianto di trasformazione del nostro partner è certificato secondo standard riconosciuti a livello internazionale come BRC e IFS. La combinazione della più recente tecnologia di produzione e dei processi di produzione esclusivi garantisce una qualità dei prodotti costante e di prima qualità.
Mais, un prodotto sempre più utilizzato
Il mais tostato si adatta a un'ampia gamma di applicazioni. Tradizionalmente viene utilizzato come base croccante nei mix di snack, ma viene anche utilizzato nelle soluzioni di prodotti monoingrediente. Attualmente ci stiamo dedicando sempre di più a progetti di sviluppo di prodotti dolciari, da forno e di cereali, in cui il nostro mais tostato viene utilizzato come ingrediente base. Il colore, la consistenza e il gusto eccezionali rendono il mais tostato un prodotto davvero molto versatile.
Mix di snack
Avendo a disposizione una grande quantità di snack nel nostro assortimento, possiamo proporre anche un'ampia varietà di mix di snack premiscelati. Poiché questi prodotti vengono miscelati nei nostri stabilimenti di produzione nei Paesi Bassi, è possibile scegliere dalla nostra selezione di prodotti più venduti, ma possiamo anche collaborare per creare insieme dei mix di snack su misura.
Infinite possibilità
I mix di snack sono una combinazione entusiasmante di sapori, che talvolta combina anche il dolce con il salato. Una sorpresa per il palato croccante, gustosa e colorata, perfetta per il tuo assortimento di snack. Gli componenti possono includere arachidi, frutta a guscio, snack di riso, fagioli e piselli, mais e miscele di erbe e spezie profumate. Possiamo anche aggiungere al mix componenti ricoperti di cioccolato prodotti nel nostro stabilimento. Perciò, se stai cercando sapori di tendenza o mix extra speziati, saremo felici di crearli per te!
Catena di distribuzione
Tutti i componenti utilizzati nei nostri mix di snack provengono da tutto il mondo. I componenti vengono miscelati e confezionati nei nostri impianti di trasformazione all'avanguardia nei Paesi Bassi. Questi stabilimenti sono certificati BRC e IFS e soddisfano tutti i più recenti standard di qualità alimentare. Le apparecchiature di imballaggio ad alta tecnologia garantiscono una maggiore durata di conservazione grazie alla fumigazione e alle molteplici caratteristiche di tenuta. Grazie alla flessibilità nella configurazione del formato di confezionamento, è possibile produrre mix di snack in confezioni di cartone, secchi sigillati e grandi sacchi.
Rendi più interessante la tua attività
Sia che debbano essere utilizzati in bar, ristoranti, alberghi o altri tipi di locale, i nostri di snack ti stupiranno. L'aspetto più interessante dei nostri mix di snack è la totale libertà di composizione. I mix possono adattarsi al tema del tuo locale, alla tua cucina o al trend del momento. La nostra gamma di mix sempre è aggiornata dal nostro team di sviluppo interno, che monitora le ultime tendenze dei consumatori e dei gusti. Crea esperienze speciali per i tuoi clienti e inizia a comporre i tuoi mix di snack.
Prodotti ricoperti di cioccolato
Avendo nei Paesi Bassi uno stabilimento dedicato al processo di copertura con cioccolato, possiamo fornire un'ampia varietà di prodotti ricoperti di cioccolato. Il nostro cioccolato è di eccellente qualità belga e ne possiamo proporre di vario tipo: fondente, al latte, bianco, al caramello e allo yogurt. Se necessario, tutti i tipi di cioccolato possono essere proposti con i seguenti sistemi di certificazione: Certificato Rainforest Alliance, Fairtrade e orgánico. All'interno della gamma di prodotti ricoperti, offriamo un'ampia selezione di frutta secca, noci, semi e altri ingredienti correlati. Dividiamo i prodotti ricoperti di cioccolato in tre gruppi di prodotto: dragées, rocce e basi per mix.
Dragées
I dragées, o ricoperti al cioccolato, sono prodotti che ricopriamo con un abbondante strato di cioccolato belga. Grazie ai nostri contatti con fornitori di ingredienti provenienti da tutto il mondo, possiamo offrire un'ampia gamma di prodotti interessanti all'interno di questo gruppo. Dalle tradizionali noci alla frutta secca, fino a prodotti più sorprendenti come mais tostato, edamame o chicchi di caffè. Le coperture possono essere arricchite con ulteriori aromi naturali, che vanno da quelli fruttati come il lampone a quelli esotici come il cocco.
Basi per mix
La nostra gamma di prodotti ricoperti al cioccolato include anche un assortimento di piccoli prodotti ricoperti di cioccolato, perfetti come basi per mix. Questi interessanti prodotti aggiungono croccantezza e gusto sorprendente al tuo mix. Che si tratti della produzione di mix di snack dolci e salati o di componenti dolci nei cereali per la colazione, saremo felici di collaborare con te su qualsiasi (nuovo) progetto di sviluppo del prodotto.
Catena di distribuzione
Grazie a collaborazioni dedicate con fornitori di tutto il mondo, ci procuriamo gli ingredienti per l'operazione di rivestimento con cioccolato direttamente alla fonte. Questo ci permette di mantenere il controllo sulla qualità dei nostri ingredienti. Il cioccolato che utilizziamo è il cioccolato belga di prima qualità. Il team di esperti che lavora nel nostro stabilimento per ricoperti al cioccolato, certificato IFS e BRC, nei Paesi Bassi, utilizza questi ingredienti di qualità per creare prodotti deliziosi. Con la loro vasta esperienza e creatività, aggiornano e migliorano costantemente prodotti, processi e tecnologie di produzione. Il tutto con l'obiettivo di fornire prodotti al cioccolato eccellenti e della migliore qualità.
Innovazioni creative
Con oltre 30 prodotti diversi e 5 tipi di cioccolato, creiamo moltissime delizie ricoperte di cioccolato. Il nostro team dedicato al cioccolato è sempre attento agli ultimi sviluppi e sperimenta costantemente nuove combinazioni di prodotti e sapori. Anche se la tradizionale gamma di ricoperti al cioccolato costituisce la colonna portante di questo gruppo di prodotti, mettiamo regolarmente alla prova il mercato proponendo innovazioni creative. Contattaci per scoprire le ultime innovazioni nel settore del cioccolato.